Для постоянного
употребления мед лучше всего использовать в комплексе с фитосбором,
оказывающим общеукрепляющее и тонизирующее действие. В его состав должны
входить корень солодки (лакрицы), корень и корневище аира болотного,
лист крапивы, лист эвкалипта, трава сушеницы топяной и тысячелистника.
При бронхите в мед добавляют траву чабреца; при заболеваниях почек -
брусничный лист; печени - кукурузные рыльца. Все травы берут в равных
количествах и готовят сбор. Затем столовую ложку сбора, засыпают в
термос, заливают 2 стаканами (500 мл) крутого кипятка, плотно закрывают и
настаивают в течение ночи. С утра полученный настой принимают по
стакану 2-3 раза в день, добавляя столовую ложку меда. Эти сборы можно
принимать длительное время.
Очень полезным для профилактики гриппа и других вирусных
инфекций считается жевание медовых сотов. При этом
лечебно-профилактическое действие оказывает и воск.
Сотовый мед содержит вещества с антиаллергенным
действием, которых нет в откачанном меде, а учитывая, что в нем есть еще
прополис и перга, становится понятной его высокая эффективность, в том
числе при сенной лихорадке, аллергическом насморке, гайморите и т.д.
Мед в сотах способен избавить от острого (хронического)
воспалительного процесса придаточных пазух носа. Надо лишь 5-6 раз в
день жевать медовые соты в течение 15 минут. Затем воск выплевывают.
Этот процесс облегчает дыхание носом, резко снижает воспалительную
реакцию в его придаточных полостях, способствует полному выздоровлению и
предупреждает рецидивы болезни. Хорошо подобную процедуру периодически
выполнять осенью и весной, что позволяет предупреждать заболевание
придаточных полостей носа.
Если с осени и до июня человек каждый день ест мед и
хотя бы один раз в день жует соты, то ему не грозит ни грипп, ни
насморк, ни рецидивы гайморита.
Для профилактики гриппа 15-20 г травы полыни нужно
залить 0,5 л водки, в которую добавлен натуральный мед. Настаивать не
менее суток, пить по 50 мл 4 раза в день за 15 минут до еды. Последний
раз пьют настойку перед сном. Настойку нужно пить в течение недели во
время эпидемий гриппа и в межсезонье, когда велик риск подхватить
простуду.
При заболевании гриппом можно тщательно смешать 100 мл
водки, сок из 1/2 лимона и 1 столовую ложку меда, немного подогреть и
выпить на ночь. При появлении первых симптомов гриппа нужно лечь в
постель, накрыться теплым, лучше пуховым одеялом. На всю поверхность
грудной клетки спереди и сзади, захватывая поясницу (за исключением
области сердца), сделать горчичное обертывание. Для этого сухой порошок
горчицы заливают теплой (но не горячей) водой и размешивают до
консистенции густой сметаны. Намазывают горчицу на четырехслойную марлю,
помещают ее на грудь и спину, включая и область почек, сверху
обертывают полиэтиленовой пленкой и теплым пуховым платком. Больному
придают полусидячее положение (обкладывают подушками) и одновременно
делают горячую горчичную ножную ванну. Затем дают выпить настой
лекарственных трав: липового цвета, цветков бузины, сушеницы топяной,
ромашки, календулы, брусничного листа, горца птичьего (спорыша), листа
эвкалипта - в теплом виде.
Не случайно говорят, что время, проведенное у улья, не
идет в зачет жизни пчеловода. Если сидеть у летка хотя бы по полчаса в
течение 5-10 дней, то в горле першить не будет.
Если беспокоит кашель, то надо принять настой травы
чабреца с добавлением на стакан настоя 1-2 столовых ложек меда и чайной
ложки медицинского глицерина. Настой принимают в теплом виде по 1-2
столовые ложки 4-5 раз в день.
При кашле нужно подержать на языке немного меда, смешанного с небольшим количеством сливочного масла.
От кашля народная медицина также рекомендует принимать редьку с
медом. С редьки, тщательно вымытой щеткой, ножом удаляют верхнюю часть и
вырезают углубление с таким расчетом, чтобы в него вошли 2 столовые
ложки жидкого меда. Редьку ставят вертикально в какой-нибудь емкости,
накрывают плотной бумагой и настаивают 3-4 часа. Взрослым и детям дают
при кашле по чайной ложке сока 3-4 раза в день до еды. Это средство
хорошо принимать перед сном.
При кашле и бронхите рекомендуется такой состав: взять
по 1 столовой ложке меда, горчицы и лука, а также 2 столовые ложки
подсолнечного масла. Все перемешать, растереть, подогреть, намазать на
тряпочку и положить через бумагу на грудь и спину, исключая область
сердца.
От кашля также едят лук, поджаренный на сливочном масле и
смешанный с медом. Народная медицина при кашле предлагает и такой
способ: к одной чайной ложке меда добавляют 2 столовые ложки семян аниса
и щепотку соли. Все это заливают стаканом воды и доводят до кипения, а
затем процеживают и охлаждают. Принимают по 2 столовые ложки каждые 2
часа.
От кашля из белка одного яйца и 1/2 стакана сахарного
песка приготовить гоголь-моголь, вылить его в кастрюлю емкостью 1,5 л,
добавить 20 г сливочного масла, 200 г натурального меда и 200 г свежего
нутряного сала. Нагревать эту смесь на медленном огне, тщательно
помешивая. Довести до кипения, но не кипятить. Добавить 1 столовую ложку
какао и еще раз тщательно перемешать. Принимать: детям - по 1 чайной
ложке 3 раза в день, взрослым - по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Лекарство желательно заедать вареной морковкой.
Для маленьких детей от кашля (особенно хорошо при
коклюше) рекомендуется такое народное средство: смешивают в соотношении
1/1 мед и топленое оливковое масло и дают ребенку по чайной ложке
несколько раз в течение дня.
При сильном кашле, а также остром и хроническом бронхите
хорошо помогает репчатый лук с медом. Для этого 500 г очищенного
репчатого лука надо измельчить, добавить 400 г сахара и варить на слабом
огне в 1 л воды 3 часа. Затем дать остыть, добавить 50 г меда, перелить
в бутылку и закупорить. Принимать по 4-6 столовых ложек в день.
При кашле используют огуречный сок с медом. В 1/3 стакана
огуречного сока размешивают 1 столовую ложку меда. Пьют в теплом виде
натощак 3 раза в день.
При кашле, охриплости голоса, заболеваниях бронхов,
легких можно смешать 2 стакана сока редьки со стаканом меда и принимать
по 1-2 столовые ложки (детям - по чайной ложке) через каждый час.
При кашле, бронхитах, воспалении легких хорошо помогает
отвар корня девясила с медом. Его принимают по 1/4 стакана 3 раза в
день.
При сильном кашле пьют теплый чай из листьев фиалки
душистой (1/10) с медом по 1/3 стакана 3 раза в день (можно по 30 мл
через каждые 3 часа - при сильном кашле). Этот чай также полезен при
бронхитах, бронхиальной астме и туберкулезе.
От кашля пьют сок свежих ягод калины (смородины,
брусники, клюквы) с медом - по 2 столовые ложки 3 раза в день перед
едой.
При изнурительном кашле рекомендуется свежий капустный
сок с медом. На стакан сока кладут 1-2 чайные ложки меда и принимают по 2
столовые ложки перед едой и перед сном.
При кашле взять 2 чайные ложки свежего сливочного масла,
2 сырых желтка, 2 десертные ложки муки или крахмала, 2 десертные ложки
меда. Все хорошо перемешать, принимать по 1 десертной ложке 4-5 раз в
день до еды.
При затяжном кашле потребуется 1,3 кг меда (лучше липового), 1
стакан измельченных листьев алоэ, 200 г сливочного масла, 150 г
березовых почек, 50 г липового цвета.
При сухом кашле облегчает отделение мокроты сироп
брусничного сока с медом. Его употребляют как можно чаще по 1 столовой
ложке на прием. Во время лечения этим средством полезно одновременно
пить вместо воды или чая отвар из полевой клубники.
Еще один рецепт: залить водой небольшой лимон и кипятить
его на слабом огне 10 минут. Затем остудить, разрезать лимон пополам и
выжать сок в стакан. К соку лимона добавить 2 столовые ложки глицерина,
до краев стакана налить меду и все тщательно перемешать. Принимать по 2
столовые ложки смеси 3 раза в день перед едой и на ночь. Для грудных
детей: к 1 чайной ложке меда добавить 2 столовые ложки семян аниса и
щепотку поваренной соли, залить стаканом воды, кипятить на малом огне 10
минут, процедить. Давать по 1 чайной ложке каждые 2 часа. По мере
стихания кашля дозу смеси сократить.
Очень помогает при кашле кипяченый сок репы с сахаром или
медом (лучше с медом): 1 стакан сока репы и 1 столовую ложку меда
тщательно перемешать, подержать на огне до закипания и студить. Пить по 3
глотка 3-4 раза в день за полчаса до еды.
При кашле 100 г меда и столько же свежего сливочного
масла смешать с 0,2 г ванилина и давать ребенку по 1 чайной ложке 3 раза
в день.
От кашля смешать 100 мл водки, 100 г меда, 300 мл
крепкого чая (заварки), нагреть на слабом огне, но не кипятить.
Принимать 3 раза в день по 1 столовой ложке (детям - по 1 чайной ложке).
При кашле: изрезать на мелкие кусочки и кипятить 10
головок лука и 1 головку чеснока в непастеризованном молоке до тех пор,
пока лук и чеснок не станут мягкими. Добавить немного сока будры
плющевидной (другое название котовник или собачья мята) и меда.
Принимать по 1 столовой ложке через каждый час в течение дня.
При кашле: смешать 2 столовые ложки свежего
непастеризованного сливочного масла, 2 желтка свежих куриных яиц, 1
чайную ложку пшеничной муки и 2 чайные ложки чистого меда. Принимать по 1
чайной ложке как можно чаще.
При кашле смешать 100 мл теплого молока, 1 чайную ложку
натертого хрена, 1-2 чайные ложки меда. Принимать 3 раза в день.Чтобы
унять кашель, нужно подержать на языке немного меда, в который добавить
чуть-чуть сливочного
масла.
При кашле, гриппе, фарингите, заболеваниях дыхательных
путей используют сироп из меда и еловых почек. Еловые или пихтовые почки
собирают в конце мая, когда они отрастут на 3-4 см, промывают в
холодной воде, мелко нарезают. На 1 кг почек - 3-4 л воды. Кипятить в
эмалированной посуде 10-15 минут, процедить, дать отстояться и вновь
процедить через марлю. На 1 кг полученного отвара добавить 1 кг меда и
10 г вытяжки прополиса (вытяжка 30 г прополиса на 100 мл спирта),
хорошо перемешать и нагреть до 40-45°С. Охладив, разлить в пол-литровые
бутылки, хранить закрытыми в прохладном месте. Принимать по 1 чайной
ложке 3 раза в день до еды.
При гриппе пьют клюквенную наливку, а перед сном
принимают чесночную кашу: очищенный натертый чеснок, разбавленный
наполовину жидким медом (по 1 столовой ложке), запивают теплой водой.
Для устранения стойкого запаха после употребления чеснока рекомендуется
тщательно разжевать 2-3 грецких ореха, подержать их немного во рту и
проглотить. Можно съесть горсть миндаля или кедровых орехов, а также
пожевать свежий корень петрушки или аира. Перебить запах чеснока можно и
пряными травами: укропом, кинзой и т.д., а уменьшить - чаем или кофе
без сахара, тщательной чисткой зубов.
При острых респираторных заболеваниях (ОРЗ), гриппе лук и
чеснок натереть на мелкой терке и сразу же в течение 10-15 минут
вдыхать их пары. Процедуру проводить 2 раза в день. Через 15 минут
фитонциды лука и чеснока улетучиваются и эффект теряется.
При сильном кашле назначают сок черной смородины с медом.
В качестве отхаркивающего средства при коклюше и
бронхите у детей применяют настой фенхеля. Для приготовления настоя 1
чайную ложку плодов этого растения (2-3 г) заливают стаканом кипятка.
Через 10 минут процеживают и добавляют по вкусу мед (или сахар). Для
взрослых заваривают 3 чайные ложки сырья на то же количество воды. При
расстройствах пищеварения настой не подслащивают.
При лечении простудных заболеваний мед пользуется
заслуженной популярностью. Как противопростудное средство он применяется
в чистом виде и в сочетании с другими продуктами. Его принимают с
теплым молоком (1 столовая ложка меда на 1 стакан молока), а также с
соком лимона (сок 1/2-1 лимона на 100 г меда). Кроме того, можно сок 1
лимона и 100 г меда перемешать и добавить к 1 чашке донникового чая (1
чайная ложка донника на 200 мл воды); употреблять по 50 г 4 раза в день
до еды. Следует помнить, что при приеме меда при простудных заболеваниях
нужно 2-3 дня придерживаться постельного или комнатного режима, так как
мед вызывает сильную испарину. Мед, особенно липовый, имеет сильное
потогонное действие.
При простуде приготовить кашицу из меда и такого же
количества чеснока, который натереть на терке или продавить через
чесночницу.
Бальзам от простуды: на 100 г зеленого чая добавить по 3
столовых ложки зверобоя, мяты, чабреца, цветков липы, смешать. 1
столовую ложку смеси настоять 20 минут в 1 стакане кипятка. Пить как чай
до еды с медом, лимоном, вареньем.
При простуде и гриппе по 3 столовых ложки сухих цветков и
ягод рябины красной насыпать в термос, залить 1 л кипятка, настоять 4-5
часов, процедить. Пить по 200 мл настоя, растворив в нем 1 столовую
ложку меда, 3-4 раза в день.
При общей простуде натирают тело в русской бане смесью соли с медом. То же делают при ревматизме и ломоте в костях.
При простуде и хрипах растворяют в стакане кипятка 1-2
столовые ложки меда, добавляют 3 столовые ложки розового сиропа
шиповника и дают пить больному. Для приготовления розового сиропа алые
лепестки шиповника бросить в кипяток и, помешивая, кипятить 3 минуты.
Затем сразу же плотно накрыть крышкой и настаивать 7 часов. После
настаивания лепестки отжать в марле. В полученный розовый сок насыпать
сахар, кипятить 2 минуты, добавить лимонной кислоты. На 100 лепестков
шиповника - 1 стакан воды, 2 стакана сахара и лимонная кислота на
кончике ножа.
Для лечения простуды 1 столовую ложку меда развести в
кружке подогретого пива и выпить залпом. Не всякий вирус способен
устоять перед таким коктейлем.
В качестве потогонного и жаропонижающего средства при
простудных заболеваниях используется настой цветков липы мелколистной с
медом. Для его приготовления 10 г цветков липы (примерно 3 столовые
ложки) заливают стаканом кипятка в эмалированной кастрюльке. Кастрюльку
закрывают крышкой и ставят на 15 минут на кипящую водяную баню. Затем
настой охлаждают до комнатной температуры и процеживают, оставшуюся
массу отжимают. В теплом настое размешивают столовую ложку меда, доведя
объем раствора до 200 мл. Принимают по 1/2-1 стакану 2-3 раза в день в
теплом виде.
При кашле, связанном с простудой и ОРЗ, рекомендуется
употреблять виноград, плоды сливы, черной смородины, калины (сваренные с
медом - в чай), а также соки: дыни, черной смородины с мякотью, капусты
с сахаром, хрена с водой (1 : 2, по 1 столовой ложке 3 раза в день).
Как жаропонижающее и противовоспалительное средство
применяется потогонный чай. Для его приготовления надо взять по 1
столовой ложке цветков липы иплодов малины, залить их 2 стаканами
кипяченой воды и кипятить 5 минут, дать настояться, процедить. В отваре
растворить 2 столовые ложки меда. Принимать чай теплым по 1/2 стакана
3-4 раза в день.
При повышенной температуре в результате простуды 2
стакана клюквы разваривают в 4 стаканах воды с 1 столовой ложкой
ванилина. Затем процеживают, отжимают, смешивают с 2 стаканами воды,
вскипяченной с 3-4 столовыми ложками меда. Используют в качестве питья.
Вместо клюквы можно 1 столовую ложку сухих цветков черной бузины
заварить 1 стаканом кипятка, настоять 20 минут, процедить и пить по 1/4
стакана с медом 4 раза в день до еды. Можно использовать для полоскания.
В этих же целях в 2 стаканах кипятка растворяют 1
столовую ложку меда, вливают 1 стакан сока ежевики, кипятят. В горячем
виде пьют 3 раза в день по 1 стакану.
Одно из лучших потогонных средств - чай из малины (1 :
10) с медом. Его пьют теплым по 1/2-1 стакану 3-4 раза в день при острых
респираторных заболеваниях и других лихорадящих состояниях.
При простуде и гриппе малину с медом можно приготовить и
так: положить в термос 1 столовую ложку сухих ягод малины, залить 150
мл кипятка, настоять 2- 3 часа, процедить, добавить 2 столовые ложки
меда, размешать до его растворения и выпить на ночь.
С профилактической целью при простудных заболеваниях
готовят смесь меда, сока лука и хрена, взятых в равных количествах.
Принимают смесь по 1 чайной ложке 3 раза в день перед едой.
В народной медицине при простуде и гриппе широко
применяют сок лука. Надо взять 3 столовые ложки мелко нарезанного лука и
залить его 1/3 стакана теплой воды, добавить 1/2 чайной ложки меда
(сахара), настоять в течение 30 минут и закапывать в нос.
При сильной простуде и от истощения при различных
болезнях плоды шиповника и щепоть зверобоя залить кипятком, варить 10
минут, настаивать в термосе ночь. Пить свежее по 1 стакану в день,
добавляя 1 столовую ложку меда.
При воспалении полости носа и глотки промывают их настоем лука с медом через каждый час. Сок лука с медом пьют при кашле.
При воспалительных процессах глотки у детей используют
зеленые грецкие орехи, которые заливают водкой и настаивают 40 дней.
Дают по 1 чайной ложке в день с теплым чаем и медом.
При охриплости приготовить 1 стакан морковного сока и
смешать с несколькими ложками меда. Принимать по 1 столовой ложке 4-5
раз в день. Можно просто есть больше тертой моркови. Другой рецепт:
добавить в стакан с горячим молоком немного меда и пить медленными
глотками.
Можно также залить 1 столовую ложку цветков алтея
стаканом кипятка, добавить немного меда и выпить медленными глотками.
Через час процедуру повторить.
Хорошим средством от насморка является сок сырой красной
свеклы. Рекомендуется 30%-ный раствор меда в соке красной свеклы. Для
его приготовления небольшую свеклу промывают, очищают, натирают на
мелкой терке и отжимают сок. Закапывают по 5-6 капель в каждую ноздрю
4-5 раз в день при остром насморке. Порой это неплохо помогает и при
затянувшемся насморке. Особенно хороший эффект дает применение такой
смеси у детей при насморке, вызванном аденоидными вегетациями в
носоглотке. Эти капли не избавляют ребенка от аденоидов, но до момента
решения вопроса о сроках хирургического вмешательства они значительно
улучшают носовое дыхание, временно прекращают выделение слизи из носа.
При насморке используют мед с соком хрена. Для этого
смешивают 10 частей меда с 1/2 части свежего сока хрена. Смоченным этой
смесью ватным тампоном смазывают пазухи носа.
Можно использовать и зверобойно-медовый бальзам. Смешать
в равных пропорциях масло зверобоя и мед. Полученным бальзамом с
помощью ватного тампона смазывают нос.
При хроническом насморке и гайморите тертую мякоть
небольшой луковицы заливают горячей медовой водой (100 мл воды с чайной
ложкой меда), настаивают 5-6 часов и полученным составом промывают нос.
При насморке 2 столовые ложки сухих измельченных листьев
эвкалипта, прокипятить на слабом огне в 200 мл оливкового,
подсолнечного, кукурузного или абрикосового масла, настоять 5-6 часов,
профильтровать. Закапывать по 5-6 капель в каждую ноздрю 4-5 раз в день.
При насморке натереть на терке луковицу, добавить 1
чайную ложку меда и 1 столовую ложку капустного сока. Отжатый из этой
кашицы сок, разбавленный пополам водой, закапывать в нос, а саму кашицу
во время болезни принимать 3 раза в день после еды: взрослым - по 1
столовой ложке, детям - по 1 чайной ложке.
При остром и хроническом рините применяют медовые капли.
Для их приготовления необходимо развести пчелиный мед теплой (до 45°С)
кипяченой водой в соотношении 1 : 2. Закапывать в каждую ноздрю по 5-8
капель 3-4 раза в день.
Нерезко выраженную форму воспаления слизистой носа
следует лечить так: первые два дня жевать соты 5 раз в день, потом 3
раза. В этом случае слезотечение прекращается уже через 3 минуты, а
через 6 можно дышать носом.